クリスプの夏の風物詩といえば、ファンの間でも大人気の限定トッピング「フレッシュトマトサルサ」。
「サラダにサルサってどんな味？」「辛いの？」という初心者の方に向けて、その美味しさの秘密と、開発の裏側にある熱いこだわりをご紹介します。
💡 「フレッシュトマトサルサ」ってどんなトッピング？
2023年の夏メニュー開始とともに登場した「フレッシュトマトサルサ」。
「夏のメキシカン」をテーマに開発されたこのトッピングは、大好評につき今年も変わらない美味しさで帰ってきました！
サラダにマッチするフレッシュ感と、辛すぎないちょうどいいアクセントが爽やかな夏らしい味わいです。
フレッシュ感を生み出すカギは「生ハラペーニョ」
一番のこだわりポイントは、サルサならではのフレッシュ感です。
そのために、缶詰や加工品ではない「生のハラペーニョ」を使うことに徹底してこだわっています。
そうすることで、ツンとくる嫌な辛さではなく、ハラペーニョ本来の爽やかな香りと、サラダの味を引き立てる心地いいピリッと感を生み出しているんです。
シェフおすすめの食べ方コーナー
おすすめの食べ方：カル・メックスのトマトをフレッシュトマトサルサに変更（スワップ）
カル・メックスに入っている濃厚なアボカドと、ピリッと甘酸っぱいメキシカンハニービネグレットドレッシング。ここにフレッシュトマトサルサが加わることで、お互いの良さが引き立ち、一気に本場メキシコの風を感じる贅沢な味わいに進化します！
旬の素材を一番美味しい状態でギュッと閉じ込めた「フレッシュトマトサルサ」。
いつものサラダにプラスするだけで、爽やかな美味しさに出会えます。
この夏だけの特別な味を、ぜひ体験してみてくださいね！
